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【Ramen Shifu】ナポリでラーメンが食べられる！？話題のラーメンショップ
Ramen Shifu(2021年10月訪問) 近年、日本食の勢いはすごいものがあって、イタリアのナポリでもSUSHIを扱う日本食レストランは若者を中心に人気が広がっています。ロマンチックなディナー枠...
近郊エリア食べ歩きレポート
【Tommasini】大衆的な雰囲気漂るアグローポリのレストラン
Tommasini(2021年8月訪問) きれいな海岸線とビーチがあり、夏には観光客で賑わう南イタリアの街・アグローポリ。バカンスで滞在していたパエストゥムからも近いので、夕食探しにアグローポリを訪れ...
近郊エリア食べ歩きレポート
【Antiche Mura】炭火焼きの肉がウリのグリルレストラン
Antiche Mura(2021年8月訪問) 南イタリアの街は、ナポリも含め海に面したところが多いので、魚介をメインにしたレストランを多く見かけます。パエストゥムも例にならって魚介料理を扱うお店がた...
近郊エリア食べ歩きレポート
【Nonna Sceppa】パエストゥムで魚介を堪能できる大人気のレストラン
Nonna Sceppa(2021年8月訪問) パエストゥム周辺に住む何人かのレストランで働く友人にオススメのお店を聞いたところ、みんなが口を揃えて美味しいと言っていたのが今回訪れたRistorant...
ナポリ・カンパニア州のお土産グッズ
【リモンチェッロ】レモンの爽やかさと瓶が可愛らしい南イタリアの定番リキュール -Limoncello-
上質なレモンが採れることで有名なソレント、アマルフィ海岸沿いの町を中心に有名なのがレモンのリキュール、リモンチェッロ(Limoncello)。爽やかなレモンの香りが大人気のリキュールについてご紹介しま...
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ナスのパルミジャーナのレシピと歴史 南イタリアで愛されるナスのオーブン焼き -Parmigiana di Melanzane-
ナスはナポリの人たちが大好きな食材で、グリルしてマリネしたり、細く切ってフリットにしたり、トマトソースとあえてパスタにしたり、はたまたドルチェに使ったりと、大活躍の食材です。そんなナスを使った代表的な...